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Frisch gekocht. Frisch gekühlt.

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Ciabatta-Sandwich mit überbackenen Hühnerfilets und Senf-Mayonnaise

Ciabatta-Sandwich mit überbackenen Hühnerfilets und Senf-Mayonnaise

Zutaten für 4 Personen 4

8
Scheiben Brie
1 Stück
kleines Ciabatta
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 EL
Weißweinessig
1 EL
Senf
2 EL
Mayonnaise
2 Pkg.
Eisbergsalat
2 Stück
Tomaten
4 Stück
Chef Menü Hühnerfilets gebraten

Zubereitung

1.
Die Chef Menü Hühnerfilets gebraten und den Käse in dünne Scheiben schneiden, die Chef Menü Hühnerfilets flach auf ein Backblech legen und den Käse darauf verteilen.
2.
Die Chef Menü Hühnerfilets bei 160 °C ca. 10 Minuten im Backrohr braten.
3.
Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, den Salat vom Strunk zupfen.
4.
Die Mayonnaise mit dem Senf und Essig verrühren mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
5.
Die Ciabatta der Länge nach halbieren und in Stücke schneiden. In einer Grillpfanne oder im Backrohr von allen Seiten knusprig backen.
6.
Die unteren Brothälften mit der Mayonnaise einstreichen. Den Salat und die Tomaten darauflegen. Darauf das Huhn mit dem Käse anrichten. Die oberen Ciabattahälften wieder daraufsetzen und servieren.

Produkte im Rezept

  • Chef Menü Hühnerfilet gebraten, 210g

    Chef Menü Hühnerfilet gebraten

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