Feine Schwammerlsauce aus Austernseitlingen, Champignons, Steinpilzen und Eierschwammerln mit flaumigen Semmelknödeln.
Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Ernährungs-Tipp
Bestreuen Sie die Sauce mit knackigen roten und gelben Paprikastückchen. Besonders farbenprächtig wird ihr Geschmackserlebnis, wenn Sie das Gericht vor dem Servieren mit gehackter Petersilie verfeinern.
| Nährwerte |
pro 100g: |
| Brennwert |
137 kcal/573 kJ |
| Broteinheiten |
0,90 BE |
| Natrium |
0,50 g |
| Eiweiss |
4,40 g |
| Kohlenhydrate |
10,90 g |
| Davon Zucker |
1,10 g |
| Fett |
8 g |
| Davon Gesättigte Fettsäuren |
3,10 g |
| Ballaststoffe |
2,10 g |
67% Schwammerlsauce: 30% Pilzmischung (Champignons, Austernseitlinge, Steinpilze, Eierschwammerl), Wasser, Schlagobers, Sauerrahm, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Wachsmaisstärke, gekörnte Gemüsebouillon (jodiertes Speisesalz, Erdäpfelstärke, Maltodextrin, pflanzliches Öl, Aroma, Gewürze, Zwiebeln, Karotten, Petersilie), Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft, Zucker, Aroma, natürliches Aroma, Pfeffer, Majoran, Liebstöckel. 33% Semmelknödel: 36% Semmelwürfel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz), Wasser, 18% Vollei, Zwiebeln, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Petersilie.