Schupfnudeln, Kärntner Art 400g

Die Chef Menü Schupfnudeln sind nach einem traditionellen Kärnter Rezept aus Erdäpfelteig zubereitet. Die flaumige Teigware können Sie vielseitig, ob süß oder pikant, einsetzten. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.

Ernährungs-TIPP

Ernährungsbewussten empfehle ich das kurze Anbraten mit Zwiebelringen und einer Mischung grob geriebener Karotten- und Zucchini-Stückchen.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 726 kJ/171 kcal
Eiweiss 4,50 g
Kohlenhydrate 37 g
Davon Zucker 0,50 g
Fett 0,50 g
Davon Gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Ballaststoffe 2 g
Salz 1,30 g
Broteinheiten 3,10 BE

Zutaten
Zutaten: Wasser, 26% Erdäpfelflocken (Erdäpfel, Gewürzextrakte), Weizenmehl, Hartweizengrieß, 3,5% Eier, jodiertes Speisesalz, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

Schupfnudeln, Kärntner Art 400g

Detailinformation zum Produkt

Schupfnudeln werden aus Erdäfpelteig hergestellt. Die Mischung der einzelnen Zutaten im Teig verbessert die Qualität des darin enthaltenen Eiweiß. Dr. Pleyer

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