Kasnudeln sind ein traditionelles Gericht aus Kärnten. Sie werden in der ursprünglichen Form mit Topfen und Kräutern gefüllt.
Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Genuss-TIPP
Kasnudeln in eine Pfanne mit Butter geben und beidseitig leicht anbraten, in Streifen geschnittene Bauchspeck dazugeben und kurz anrösten lassen.
Ernährungs-TIPP
"Probieren Sie die Kasnudeln mit Parmesan und Kerbel bestreut. Sauerkraut als Beilage rundet den Geschmack ab. ernährungsbewussten empfehle ich Obstsalat als Nachspeise."
| Nährwerte |
pro 100g: |
| Brennwert |
167 kcal/704 kJ |
| Eiweiss |
8,51 g |
| Kohlenhydrate |
26,62 g |
| Davon Zucker |
0,28 g |
| Fett |
2,57 g |
| Davon Gesättigte Fettsäuren |
1,26 g |
| Ballaststoffe |
1,50 g |
| Natrium |
0,31 g |
| Salz |
0,80 g |
| Broteinheiten |
2,20 BE |
Zutaten: 50% Teig: Weizenmehl, 14,3% Eier, Hartweizengrieß, Wasser, Pflanzenöl, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. 50% Fülle: 49% Speisetopfen 10% F.i.T., Wasser, 14,7% Erdäpfelflocken (Erdäpfel, Gewürzextrakte), Butter, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Würzmittel (jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, natürliches Aroma), Kräuter, Knoblauch.