Eierteigware mit Selchfleischfülle und Bauchspeck auf saftigem Sauerkraut mit Bauchspeck.
Die Kulinarische Genussreise geht weiter! Erleben Sie jetzt die neue Genusswelt der Wirtshausküche! Denn Chef Menü verbindet in zahlreichen kulinarischen Highlights traditionelle Hausmannskost mit modernen Kochkünsten. Die etwas anderen Wirtshausschmankerln, die Sie jetzt auch zu Hause schnell und einfach zubereiten können.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Gönnen Sie sich ein Stück Heimat. Direkt aus dem Wirt z'Haus für Sie zu Hause.
| Nährwerte |
pro 100g: |
| Brennwert |
150 kcal/631 kJ |
| Eiweiss |
7,40 g |
| Kohlenhydrate |
18,80 g |
| Davon Zucker |
0,90 g |
| Fett |
4,70 g |
| Davon Gesättigte Fettsäuren |
1,30 g |
| Ballaststoffe |
1,50 g |
| Natrium |
0,50 g |
| Salz |
1,30 g |
| Broteinheiten |
1,60 BE |
Zutaten: 57% Selchfleisch-Bauchspeck-Eierteigware: 50% Eierteigware: Weizenmehl, 14% Eier, Hartweizengrieß,
Wasser, Pflanzenöl, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. 50% Fülle: 47% Selchfleisch (Schweinefleisch, Wasser,
Nitritpökelsalz [Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit], Gewürzextrakte, Trockenstärkesirup, Knoblaucharoma,
Rauch), 12% Bauchspeck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz [Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit],
Saccharose, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsmittel Kaliumnitrat,
Rauch), Lauch, Brösel (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Zwiebel, Wasser, Eier, Pflanzenöl, Kräuter, Würzmittel
(jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, natürliches Aroma), jodiertes Speisesalz, Knoblauch, Pfeffer.
43% Sauerkrautzubereitung mit Bauchspeck: 49% Sauerkraut, Wasser, Zwiebel, 3% Bauchspeck (Schweinefleisch,
Nitritpökelsalz [Speisesalz, Konservierungsmittel Natriumnitrit], Saccharose, Dextrose, Gewürze, Speisesalz,
Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsmittel Kaliumnitrat, Rauch), Pflanzenöl, Rindfleischsuppe
(Speisesalz, Milchzucker, Rinderfett, Rindfleischextrakt, Gemüseextrakt [Zwiebel, Porree, Karotten, Sellerie],
Gewürze, Maltodextrin), modifizierte Stärke, Gewürze, Pfeffer.