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Stimmt - stimmt nicht?

Ist die Mikrowelle wirklich schädlich für uns? Sind Süßstoffe tatsächlich Dickmacher?...

Laufend wird zum Thema Ernährung geforscht und neue Erkenntnisse erreichen uns Esser.
Aber was können wir wirklich glauben?
Unsere Ernährungswissenschafterin Frau Dr. Pleyer bringt Licht in die Gerüchteküche.

Alkohol fördert die Verdauung?

Was sagt die Wissenschaft zu diesem Thema?
» Hier erfahren Sie mehr!

Enthält Hefeextrakt den Geschmacksverstärker Glutamat?

» Was ist dran an diesem Gerücht?

Schlank durch Überspringen des Frühstücks?

» Ernährungsmythos oder ein Geheimrezept?

Wann soll man Obst essen?

» Kann man am Abend Obst verzehren, oder nicht?

Rohe Tomaten sind besser als Tomatensauce?

» Was ist dran an dem Gerücht?

Eine warme Mahlzeit am Tag?

» Muss das sein?

Brot im Kühlschrank - länger haltbar?

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Meersalz ist besser als herkömmliches Salz?

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Käse schließt den Magen?

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